Ekologiczne pisanki do wielkanocnego koszyka. Użyłam barwników, które miałam w domu, czyli:
- czarną herbatę
- kawę
- kurkumę
- buraki
- pieprz cayenne i czerwona papryką
- borówkę amerykańską
- łupinki z czerwonej cebuli
W większości użyłam białych jajek, tylko jedno brązowe jajko włożyłam do słoika z zaparzoną kawą.
Barwniki zalałam gorącą wodą, na tyle gorącą żeby zaparzyć kawę i herbatę.
- Barwienie czarną herbatą – kilka torebek herbaty zalałam około 1 1/2 szklanki gorącej wody, wlałam 2 łyżki octu i włożyłam jajko.
- Barwienie kawą – 2-3 łyżki mielonej kawy zalałam 1 1/2 szklanki gorącej wody, wlałam 2 łyżki octu i włożyłam jajko
- Barwienie kurkumą – 3 łyżeczki mielonej kurkumy zalałam 1 1/2 szklanki gorącej wody, wlałam 2 łyżki octu i włożyłam jajko
- Barwienie burakami – 1 buraka starłam na tarce, zalałam go 1 1/2 szklanki gorącej wody, wlałam 2 łyżki octu i włożyłam jajko
- Barwienie czerwona papryką i pieprzem cayenne – 3 łyżeczki pieprzu i papryki zalałam 1 1/2 szklanki gorącej wody, wlałam 2 łyżki octu i włożyłam jajko
- Barwienie borówką amerykańską – jagody rozgniotłam, zalałam 1 1/2 szklanki gorącej wody, wlałam 2 łyżki octu, włożyłam jajko
- Barwienie łupinami czerwonej cebuli – łupiny z 2 sporych cebul zalałam 1 1/2 szklanki gorącej wody, wlałam 2 łyżki octu, włożyłam jajko
Wszystkie jajka barwiły się około 2 1/2 – 3 godzin. Pamiętajmy żeby jajka były ciepłe kiedy wkładamy je do wody, im bardziej zbliżona temperatura obu tym mniejsze szanse na popękanie jajek.
Mam w planach barwienie jajek czerwonym winem, herbatą z hibiskusa, zieloną herbatą i czerwoną kapustą.
Recent Comments