DSC_0807

Nie wiem jak Wy, ale głodnieję głównie wieczorem. Dlatego też na kolacje staram się wybierać dania lekkie, proste i sycące. Stawiam wtedy głównie na sałatki, które można przygotować z tego, co mamy w domu.

DSC_0801

My lubimy sałatki z tuńczykiem. Tę robię bardzo często. Sos z warzyw można wykorzystać do krakersów, burgerów lub zjeść jako samodzielne danie.

DSC_0805

DSC_0804

Potrzebujemy:

liście sałaty (na tę porcję użyłam 4 duże liście)
1 puszka tuńczyka w wodzie (140g)
1 mała papryka żółta (lub 1/2 dużej)
1 mała papryka czerwona (lub 1/2 dużej)
1 średni pomidor
1 awokado
biała część z pora (ok 5 cm)
1 łyżka majonezu
sól, pieprz do smaku

 

Przygotowanie:

Sałatę umyłam i położyłam na talerzu.
Tuńczyka odcedziłam na sitku i przełożyłam do miseczki. Dodałam do ryby pokrojone papryki, por, pomidora i awokado. Doprawiłam do smaku solą i pieprzem.
Sałatkę z tuńczyka ułożyłam na liściach sałaty i podałam.
Smacznego!

 

Continue Reading

DSC_0542

Jest idealna kiedy bardziej mamy ochotę zjeść coś dobrego niż doskwiera nam głód. Miska z poke jest niezwykle kolorowa, zdrowa i za każdym razem może zawierać inne składniki. Dla mnie…
DSC_0351

Czasami mamy ochotę na zupę, której normalnie byśmy nie zjedli. Mam na myśli taką z pomidorami i pływającą cebulką. Ta weszła na stałe do naszego menu, chociaż nie mogę jadać…

Rano obudziłam się głodna i bardzo zmęczona. Okazało się, że za oknem jesień - zimno i deszczowo. A jeszcze niedawno mieliśmy 30 st C i ciągle włączony klimatyzator. Postanowiłam poprawić…

Ostatnio na okładce jednej z gazet było zdjęcie dania z awokado i łososia. Przyciągnęło mój wzrok, ponieważ lubię oba składniki, a podane było w fajny sposób. Nie pamiętam nazwy gazety,…

Guacamole to meksykański sos na bazie awokado i limonki bądź cytryny. Ja przygotowując to guacamole opierałam się na przepisie Iny Garten. Dodałam czosnek, dymkę i pomidora. W niektórych rejonach, gdzie…