Pasta z czerwonej fasoli i grillowanej papryki

Bardzo paprykowa, lekko słodkawa. Idealna do świeżego pieczywa. Z ogórkiem lub pomidorem i dymką do posypania…
Ja dodałam tylko pieprz i sól, ponieważ moje pomidorki były aromatyzowane w oliwie. Jeżeli dodajemy suszone pomidory należy je wcześniej moczyć około 30 minut w wodzie.

Składniki:

2 grillowane (lub marynowane) papryki
1/2 puszki czerwonej fasoli
2-3 pomidory suszone w oliwie
2 łyżki słonecznika łuskanego
1-2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Przygotowanie:

Fasolkę opłukałam i odsączyłam z wody na sicie. Z papryki zdjęłam skórkę. Do blendera włożyłam wszystkie składniki i zmiksowałam je na gładką masę.
Smacznego!

Facebook Comments

You might also like

0 thoughts on “Pasta z czerwonej fasoli i grillowanej papryki”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *