DSC_0877

 

Lubię w ten sposób wykorzystywać warzywa. Jest to sposób na szybką przekąskę a czasem pełnowartościowe danie. Wszystko zależy od tego, jaki rodzaj nadzienia wykorzystamy.

DSC_0876

Tym razem postawiłam na lekką przekąskę. Pieczarki posypałam serem, dodałam salami, pomidorki i gotowe.
Pieczarki można upiec w piekarniku, ja użyłam Air Fryer.

DSC_0881

DSC_0879

Potrzebujemy:

2 portobello
ok 1/3 szklanki tartej mozzarelli (lub kilka plasterków)
2-3 plasterki salami
3-4 pomidorki koktajlowe
garść aruguli
kilka listków bazylii

Przygotowanie:

Pieczarki oczyściłam z piasku wilgotną ściereczką. Posypałam odrobiną sera, ułożyłam salami, przekrojone na pół pomidory, sałatę i bazylię. Kilka listków sałaty i bazylii można zostawić do udekorowania zapiekanki po upieczeniu.
Air fryer nastawiłam na funkcję warzywa i piekłam ok. 10 minut. Czas zapiekania zależy od wielkości pieczarek i mocy urządzenia, w którym jest przygotowywane.
Gotowe udekorowałam świeżymi listkami bazylii.
Smacznego!

Continue Reading
DSC_0844

Domowy gyro burger. Bo najprostsze dania smakują najlepiej… Potrzebujemy: 2 chlebki pita (najlepiej pełnoziarniste) około 600g mięsa mielonego (najlepiej zmielonego w domu, ja użyłam wieprzowiny i kurczaka) 4 liście sałaty…
DSC_0807

Nie wiem jak Wy, ale głodnieję głównie wieczorem. Dlatego też na kolacje staram się wybierać dania lekkie, proste i sycące. Stawiam wtedy głównie na sałatki, które można przygotować z tego,…
DSC_0819-3

Pizza z tym sosem smakuje jak z najlepszej pizzerii. A samo przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę. W czasie, kiedy ja przygotowuję sos, rośnie mi ciasto na pizzę. Posiłkowałam się przepisem z…
DSC_0787

Niezwykle aromatyczny chleb.Dodatkowy aromat uzyskuje poprzez długie wyrastanie –od 8 do nawet 18h. Spokojnie możemy zagnieść chleb rano i piec wieczorem, lub zagnieść wieczorem i upiec rano. Posiłkowałam się przepisem…
DSC_0704

Nie jestem wielką fanką musli. Ale czasami mam ochotę na mały deser z ich udziałem. Kupne musli czy granola często zawierają składniki, na które jestem uczulona lub ich po prostu…
DSC_0707

Uzależniają. Niestety. Nawet nie wiemy kiedy zjadamy całą miseczkę draży. Mimo całkiem sporej ilości białej czekolady nie są mdło słodkie – to za sprawą kakao i sproszkowanej truskawki. Proces powstawania…
DSC_0542

Jest idealna kiedy bardziej mamy ochotę zjeść coś dobrego niż doskwiera nam głód. Miska z poke jest niezwykle kolorowa, zdrowa i za każdym razem może zawierać inne składniki. Dla mnie…
DSC_0694

Nie ma nic lepszego niż leniwe śniadanie z domowym, pachnącym chlebem. Z miękkim miękiszem i chrupiącą skórką. Lubię ten chleb, ponieważ jego przygotowanie ogranicza się do minimum. Owszem, większość czasu…
DSC_0691

Danie, które kojarzy mi się z jesienią. Rozgrzewające, syte i aromatyczne. Pachnące papryką i pomidorami. Do wypełnienia papryki wykorzystałam warzywa sezonowe – pomidory, cukinię, por, pasternak. Wy oczywiście możecie dodać…