Upały wróciły i zaatakowały z jeszcze większą siłą. Wczoraj było 97 st F, dzisiaj tylko 96… To tylko 36 st C. Odczuwalna temperatura jest znacznie wyższa 🙁 Jednym z napojów, które gaszą nasze pragnienie jest ten z arbuza i wody kokosowej. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu i zawiera tylko dwa składniki. Jeżeli zachodzi potrzeba można napój przecedzić przez gęste sitko. Wtedy napój jest gładki.
Składniki:
1 średni arbuz
1-2 szklanki wody kokosowej lub mineralnej (ilość wody zależy od tego jak słodki i dojrzały jest arbuz)
Przygotowanie:
Miąższ z arbuza pokroiłam na mniejsze kawałki i włożyłam do blendera. Dolewamy wodę i miksujemy aż uzyskamy pożądaną konsystencję. Jeżeli zachodzi potrzeba, przecedzamy napój przez gęste sitko.
Najlepiej smakuje schłodzony z listkami mięty.
Smacznego!
Continue Reading
Co tu dużo pisać... Rewelacyjne. Przepis pochodzi z książki Indian inspired gluten free cooking Alamelu Vairavan & Margaret Pfeiffer. Zrobiłam je z większej porcji i odrobinę zmodyfikowałam przepis. Kotlety są…
Niestety, te lody są kaloryczne. Ich głównym składnikiem jest śmietana kremówka i słodzone mleko skondensowane. Mimo to lody wydają się lekkie, delikatne i, wbrew pozorom, nie są takie słodkie. Ja…
Zainspirowana akcją na jednym z portali kulinarnych postanowiłam popełnić coś meksykańskiego. Przygotowałam burritos z kurczakiem. Placki wyszły elastyczne i łatwo zawijały się w burrito. Nie mogłam co prawda zawinąć ich…
Zrobienie ich zajmuje mniej niż 30 minut. Najlepsze jakie jadłam do tej pory. Przepis znalazłam na blogu o marokańskim (i nie tylko) jedzeniu. Piekłam w dwóch różnych foremkach - silikonowej i aluminiowej.…
W Polsce szparagi jadłam tylko w sezonie. Teraz delektuję się nimi zdecydowanie częściej. Najlepiej smakują te przygotowywane z niewielkiej ilości składników. Te z masłem i czosnkiem są najsmaczniejsze. Dzisiaj przygotowałam…
Często słyszymy, żeby ograniczać spożywanie tuńczyka ze względu na jego spore zakażenie rtęcią. Uważać na niego powinny kobiety w ciąży i karmiące piersią. Jeżeli nie ma przeciwwskazań możemy od czasu…
Nie ma nic lepszego niż leniwe weekendowe poranki. U nas pierwszy wstaje nasz starszy syn, potem ja. Pierwsze jego pytanie zazwyczaj brzmi co dzisiaj na śniadanie? Dzisiaj zrobiłam gofry. Są…
Moje dzieci rybę jedzą tylko pod postacią mielonych kotlecików. Razem z rybą zmieliłam białą fasolkę z puszki. A że nie miałam pomysłu na warzywa do obiadu - wymyśliłam rybne szaszłyki.…
Zaczynają się upały. Już kolejny dzień termometr pokazuje ponad 30 st. Klimatyzator jest włączony nawet w nocy. W takie dni nic nie gasi lepiej pragnienia niż gorąca, miętowa i bardzo…
Recent Comments