Kuba ma ograniczoną listę potraw, które lubi i zjada. Należą do nich naleśniki. Z nutella oczywiście. Długo szukałam dla nich alternatywy i wreszcie się udało. Pancakes!!!! Naleśniki amerykańskie, choć mi przypominają nasze racuchy. Kuba był szczęśliwy. I my też, bo jedzenie pomidorówki, naleśników i placków ziemniaczanych na zmianę to trochę uboga karta dań. Kubuś oczywiście tradycyjnie z masłem czekoladowym a my z musem ananasowym. Smacznie, szybko, orzeźwiająco. W sam raz na śniadanie.
Do zrobienia placków natchnęła mnie natchniona.pl

Składniki :

szklanka +2 łyżki mąki bg
szklanka mleka
2 jaja
50 gram roztopionego masła
2 łyżki oleju
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystko wrzucić do miski i wymieszać. Smażyć na patelni bez tłuszczu.

Mus z ananasa:

1 duży ananas

Ananasa włożyłam do blendera i zmiksowałam na gładką masę.

Continue Reading

Upiekłam dzisiaj roladę czekoladową. Musiała być smaczna, bo połowy już nie ma :) Ja z reguły nie jadam ciast, wszystko co upiekę pochłania mój mąż i przyjaciele. Dzisiaj skusiłam się…

Nie ma nic lepszego na śniadanie niż smakowite bułeczki, jeszcze ciepłe i pachnące.  Dzisiaj mieliśmy właśnie takie.  Świeże, pachnące, ciepłe i smakowite. I co najważniejsze - ich zrobienie nie zajmuje…

Już pewnie zdążyliście zauważyć, że bardzo lubimy wszelkiego rodzaju mięsne roladki. Sprawiają one, że obiad staje się bardziej odświętny. A na obiedzie dzisiaj gościliśmy moją siostrę, więc trochę świątecznie być…

Zbliża się sezon grillowy, więc masełka smakowe są jak najbardziej na miejscu. Do grillowanego mięsa, ryby czy chlebka. A potrzebujemy naprawdę niewiele składników i najczęściej mamy je w lodówce i szafce z…

Wydawałoby się, że każdy tak samo robi sałatkę, a u każdego smakuje inaczej. Pewnie zależy to od proporcji składników i przypraw dodanych do sałatki. Ja podam swój tajemny przepis na sałatkę jarzynową.Potrzebujemy:6-7…

Długi weekend zapowiadał się mało sympatycznie. Kubę całą noc bolał brzuszek, baliśmy się, że to początek grypy żołądkowej, ale na szczęście skończyło się tylko na przespanej nocy. Gorzej ze mną. To…

Bardzo lubię ryby. W moim domu ryby często gościły na naszych stolach. Mój mąż za rybami nie przepada, Kuba też nie lubi. Jak już muszą zjeść, to koniecznie panierowaną jak kotlet schabowy. Szymuś zjada…

Jajka w kokilkach. Pyszny i szybki sposób na śniadanie. Dzisiaj miały towarzystwo szynki i sera. Lubię proste i sycące potrawy. Trochę zagadałam się z gośćmi i żółtka były bardziej ścięte niż płynne, ale…

Bardzo lubię pasztet. Ale te sklepowe do mnie nie przemawiają. Nie było wyjścia - przekopałam internet, przejrzałam książki kucharskie i postanowiłam sama zrobić. Najwyżej zje pies sąsiadow... Po dokładnym przestudiowaniu przepisów postanowiłam z każdego…