Bezglutenowy torcik z czekoladowych naleśników

Trochę inny sposób podania naleśników z serem i dżemem malinowym.

Składniki:
1 szklanka mieszanki mąk ryżowych (takiej)
2 łyżki kakao bezglutenowego
2 jajka
1 1/2 – 2 szklanki mleka (lub mleka i wody)
1 łyżka cukru pudru
odrobina oleju do ciasta
olej do smażenia (opcjonalnie)
150 gram serka śmietankowego
cukier waniliowy bezglutenowy (najlepiej domowy)
1/2 szklanki dżemu malinowego (lub ulubionego)
Przygotowanie:
Makę wymieszałam z kakao i cukrem pudrem w średniej misce. Dolałam do niej mleko, olej i jajka. Składniki połączyłam ze sobą. Nie musi być to gładka masa. Naleśniki smażyłam na rozgrzanej patelni.
W miseczce mikserem utarłam serek z cukrem waniliowym na puszystą masę.
Chłodne naleśniki przekładałam dżemem i serkiem. Torcik można posypać cukrem pudrem.
Smacznego!

Bezglutenowo z mąką ryżową

Facebook Comments

You might also like

0 thoughts on “Bezglutenowy torcik z czekoladowych naleśników”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *