Upały wróciły i zaatakowały z jeszcze większą siłą. Wczoraj było 97 st F, dzisiaj tylko 96… To tylko 36 st C. Odczuwalna temperatura jest znacznie wyższa 🙁 Jednym z napojów, które gaszą nasze pragnienie jest ten z arbuza i wody kokosowej. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu i zawiera tylko dwa składniki. Jeżeli zachodzi potrzeba można napój przecedzić przez gęste sitko. Wtedy napój jest gładki.

Składniki:

1 średni arbuz
1-2 szklanki wody kokosowej lub mineralnej (ilość wody zależy od tego jak słodki i dojrzały jest arbuz)

Przygotowanie:

Miąższ z arbuza pokroiłam na mniejsze kawałki i włożyłam do blendera. Dolewamy wodę i miksujemy aż uzyskamy pożądaną konsystencję. Jeżeli zachodzi potrzeba, przecedzamy napój przez gęste sitko.
Najlepiej smakuje schłodzony z listkami mięty.
Smacznego!