Masło smakowe jest uniwersalne i nadaje smak wszystkiemu, do czego je dodamy. Ja przygotowałam je do grillowanej kukurydzy. Wiedziałam, że nie będą go jadły dzieci – dlatego postawiłam na jego bardziej ostry smak. Dodałam ostrą paprykę i dużo czosnku.

Składniki:

200 g masła
2 spore ząbki czosnku
1/4 łyżeczki ostrej papryki pimenton
odrobina soli
ulubione suszone zioła (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Masło o temperaturze pokojowej mieszamy z czosnkiem przeciśniętym przez praskę, papryką, solą i ziołami (jeżeli dodajemy). Ja użyłam blendera. Z masła formujemy walec, zawijamy w folię spożywczą i chowamy do lodówki lub zamrażarki (jeżeli zależy nam na czasie) aż zrobi się trochę twardsze.
Smacznego!

Continue Reading

Zbliża się sezon grillowy, więc masełka smakowe są jak najbardziej na miejscu. Do grillowanego mięsa, ryby czy chlebka. A potrzebujemy naprawdę niewiele składników i najczęściej mamy je w lodówce i szafce z…