O tym, że uwielbiam łososia nie trzeba nikomu mówić. Wędzony, smażony, surowy… Tym razem zrobiłam roladki z serkiem śmietankowym i ogórkiem. Niby nic specjalnego a smakuje wybornie.

Porcja dla ok 4 osób
Składniki:

120 g łososia w plastrach (u mnie 7 niedużych plasterków)
100 gram serka śmietankowego
3 dymki
2 rzodkiewki
sól
pieprz
ogórek świeży

Przygotowanie:

Serek wymieszałam z posiekaną rzodkiewką i dymką, doprawiłam solą i pieprzem. Ogórka pokroiłam na słupki szerokości plasterków łososia. Serkiem posmarowałam rybę, położyłam na nim ogórka i zawinęłam roladki.
Smacznego!