DSC_0877

 

Lubię w ten sposób wykorzystywać warzywa. Jest to sposób na szybką przekąskę a czasem pełnowartościowe danie. Wszystko zależy od tego, jaki rodzaj nadzienia wykorzystamy.

DSC_0876

Tym razem postawiłam na lekką przekąskę. Pieczarki posypałam serem, dodałam salami, pomidorki i gotowe.
Pieczarki można upiec w piekarniku, ja użyłam Air Fryer.

DSC_0881

DSC_0879

Potrzebujemy:

2 portobello
ok 1/3 szklanki tartej mozzarelli (lub kilka plasterków)
2-3 plasterki salami
3-4 pomidorki koktajlowe
garść aruguli
kilka listków bazylii

Przygotowanie:

Pieczarki oczyściłam z piasku wilgotną ściereczką. Posypałam odrobiną sera, ułożyłam salami, przekrojone na pół pomidory, sałatę i bazylię. Kilka listków sałaty i bazylii można zostawić do udekorowania zapiekanki po upieczeniu.
Air fryer nastawiłam na funkcję warzywa i piekłam ok. 10 minut. Czas zapiekania zależy od wielkości pieczarek i mocy urządzenia, w którym jest przygotowywane.
Gotowe udekorowałam świeżymi listkami bazylii.
Smacznego!

Continue Reading
DSC_0844

Domowy gyro burger. Bo najprostsze dania smakują najlepiej… Potrzebujemy: 2 chlebki pita (najlepiej pełnoziarniste) około 600g mięsa mielonego (najlepiej zmielonego w domu, ja użyłam wieprzowiny i kurczaka) 4 liście sałaty…
DSC_0807

Nie wiem jak Wy, ale głodnieję głównie wieczorem. Dlatego też na kolacje staram się wybierać dania lekkie, proste i sycące. Stawiam wtedy głównie na sałatki, które można przygotować z tego,…
DSC_0704

Nie jestem wielką fanką musli. Ale czasami mam ochotę na mały deser z ich udziałem. Kupne musli czy granola często zawierają składniki, na które jestem uczulona lub ich po prostu…
DSC_0542

Jest idealna kiedy bardziej mamy ochotę zjeść coś dobrego niż doskwiera nam głód. Miska z poke jest niezwykle kolorowa, zdrowa i za każdym razem może zawierać inne składniki. Dla mnie…
DSC_0694

Nie ma nic lepszego niż leniwe śniadanie z domowym, pachnącym chlebem. Z miękkim miękiszem i chrupiącą skórką. Lubię ten chleb, ponieważ jego przygotowanie ogranicza się do minimum. Owszem, większość czasu…
DSC_0666

Wydawałoby się, że na taki klasyczny wypiek przepis powinien być jeden. Jednak nie, znalazłam ich kilka. Z mlekiem w proszku, zwykłym odtłuszczonym i pełnotłustym. Wszystko zależy od książki, gospodyni i…
DSC_0566

Chleb. Z masłem i gorącą herbatą przywodzi na myśl czas dzieciństwa. Wtedy chleb był bez dodatków, kupowało się go jeszcze ciepły, z pobliskiej piekarni a masło z mleczarni. I piekarnia…
DSC_0527

W związku z zaistniałą sytuacją – kiedy nie bardzo mamy chęci wyjść z domu, a i sklepy nie zawsze mają pełne półki, chciałam zaproponować Wam szybkie bagietki. Te bagietki mają…
DSC_0480

Aromatyczna, zapleciona, pachnąca dzieciństwem. Kto by pomyślał, że przepis znaleziony na opakowaniu mąki przywróci tyle wspomnień… Piekłam tę chałkę kilka razy. Mój syn już po zapachu ją rozpoznaje i wie,…