Cake pops–ciasteczka na patyku

Zrobiliśmy ciasteczka na patyku. Z ciasta biszkoptowego i dodatków ulepiliśmy kulki, nabiliśmy je na  patyczki, polaliśmy czekoladą. Sporo zabawy i mnóstwo pyszności.
Biszkopt wg Natchnionej.pl

DSCF4319
Składniki:

3 jajka
3 łyżki mąki bg
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
80 gram cukru
4 łyżki kakao
1/4 łyżeczki sody

Przygotowanie:
Z 3 białek ubiłam pianę, dodałam cukier i po jednym żółtku. W misce wymieszałam mąki z sodą i kakao, delikatnie wmieszałam je w masę jajeczną. Piekłam ok. 15 min  w piekarniku nagrzanym do 190*.

Dodatkowo:
1 łyżka masła
1 małe monte
roztopiona czekolada gorzka
kolorowe posypki

Zimny biszkopt dokładnie pokruszyłam, dodałam do niej masło, monte i 3-4 łyżki roztopionej czekolady. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam, uformowałam kulki i włożyłam je do zamrażarki.  Po ok. 15 min były dobrze zmrożone i można było je nabijać na patyczki. Polałam kuleczki roztopioną czekoladą. Można je posypać kolorową posypką, wiórkami kokosowymi, itd

DSCF4320
DSCF4324
Facebook Comments

You might also like

One thought on “Cake pops–ciasteczka na patyku”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *