Zrobiliśmy ciasteczka na patyku. Z ciasta biszkoptowego i dodatków ulepiliśmy kulki, nabiliśmy je na patyczki, polaliśmy czekoladą. Sporo zabawy i mnóstwo pyszności.
Biszkopt wg Natchnionej.pl
3 jajka
3 łyżki mąki bg
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
80 gram cukru
4 łyżki kakao
1/4 łyżeczki sody
Przygotowanie:
Z 3 białek ubiłam pianę, dodałam cukier i po jednym żółtku. W misce wymieszałam mąki z sodą i kakao, delikatnie wmieszałam je w masę jajeczną. Piekłam ok. 15 min w piekarniku nagrzanym do 190*.
Dodatkowo:
1 łyżka masła
1 małe monte
roztopiona czekolada gorzka
kolorowe posypki
Zimny biszkopt dokładnie pokruszyłam, dodałam do niej masło, monte i 3-4 łyżki roztopionej czekolady. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam, uformowałam kulki i włożyłam je do zamrażarki. Po ok. 15 min były dobrze zmrożone i można było je nabijać na patyczki. Polałam kuleczki roztopioną czekoladą. Można je posypać kolorową posypką, wiórkami kokosowymi, itd
Przepyszne ciasteczka na patyku!!!
Rozkosz dla podniebienia…