Bardzo paprykowa, lekko słodkawa. Idealna do świeżego pieczywa. Z ogórkiem lub pomidorem i dymką do posypania…
Ja dodałam tylko pieprz i sól, ponieważ moje pomidorki były aromatyzowane w oliwie. Jeżeli dodajemy suszone pomidory należy je wcześniej moczyć około 30 minut w wodzie.
Składniki:
2 grillowane (lub marynowane) papryki
1/2 puszki czerwonej fasoli
2-3 pomidory suszone w oliwie
2 łyżki słonecznika łuskanego
1-2 ząbki czosnku
sól, pieprz
Przygotowanie:
Fasolkę opłukałam i odsączyłam z wody na sicie. Z papryki zdjęłam skórkę. Do blendera włożyłam wszystkie składniki i zmiksowałam je na gładką masę.
Smacznego!
Continue Reading
Zrobiła pasztet, który zdecydowanie różni się od pierwszego. Przede wszystkim składem i fakturą. Jest bardziej gładki, można go rozsmarować na chlebku. Jest zdecydowanie bardziej wilgotny. Jego wykonanie zajmuje zdecydowanie więcej…
Dzisiaj zjedliśmy śniadanie w ogródku. A jedliśmy racuchy serowe polane sokiem malinowym, syropem klonowym, posmarowane jeżynami w ajerkoniaku. Kuba oczywiście z nutella… Moja mama zawsze robiła nam racuchy z jabłkami…
Jak już wspomniałam, uwielbiam szparagi. Zwłaszcza zielone. W internecie znalazłam przepis na frittatę ze szparagami właśnie. Recepturę zmodyfikowałam – zmieniłam odpowiednio proporcje i wyszło smacznie.Składniki:6 średnich ziemniaków200 gram boczku wędzonegokilka…
Niedziela zawsze rozleniwia. Zwłaszcza kiedy dzieci o 5 rano są gotowe do zabaw. Bo przecież już JEST (!!!) dzień – księżyca nie ma, poszedł do kangurków…. Rad nierad musieliśmy zacząć…
Lubię. Przede wszystkim chyba za tę pyszną galaretkę. I smaluszek też. I za to, że wiem co jest w środku. Taką robiła moja Babcia. Zawsze po pozbawieniu życia prosiaczka lub…
Najczęściej chyba kojarzymy ją z naszym zachodnim sąsiadem i sporą liczbą kalorii. A ja po prostu uwielbiam ziemniaki i wszystko co z nimi związane. Zrobienie dzisiejszej sałatki nie zajęło mi…
Kiedy nie mam pomysłu na kolację - zawsze sprawdza się pizza. Wszystkim smakuje i dużym i małym. Składniki przeważnie mamy w lodówce lub spiżarce. My w zależności od nastroju dodajemy…
Kuba ma ograniczoną listę potraw, które lubi i zjada. Należą do nich naleśniki. Z nutella oczywiście. Długo szukałam dla nich alternatywy i wreszcie się udało. Pancakes!!!! Naleśniki amerykańskie, choć mi…
Zbliża się sezon grillowy, więc masełka smakowe są jak najbardziej na miejscu. Do grillowanego mięsa, ryby czy chlebka. A potrzebujemy naprawdę niewiele składników i najczęściej mamy je w lodówce i szafce z…
Recent Comments