Po zielonej zupie z brokułów przyszedł czas zielonego smażonego ryżu z soją, szpinakiem, brokułami, fasolki z czarnym oczkiem i jajkiem. Dodałam do ryżu moje ulubione zielone warzywa. Wiem, że soja jest niezbyt mile widziana na stołach, większość obawia się GMO. Ja bardzo lubię soję, zwłaszcza w strączkach. Często kupuję mrożoną i dodaję do wielu dań. Azjaci, w większości Japończycy i Chińczycy, też wkładają ją często do koszyków i nie narzekają tu na zdrowie. 
Użyłam gotowej mieszanki do dań tajskich, ale tu też jest dowolność i można dodać typowo chińskie przyprawy.