Nie jestem wielką fanką musli. Ale czasami mam ochotę na mały deser z ich udziałem. Kupne musli czy granola często zawierają składniki, na które jestem uczulona lub ich po prostu nie lubimy. Dlatego najlepszym sposobem jest przygotowanie ich samemu. Oprócz tego, że mamy w pojemniku to, co lubimy, to jeszcze jest to dużo tańsze rozwiązanie.
Musli od granoli różni to, że nie jest ono prażone. Ja jednak lubię płatki owsiane i orzechy uprażyć chwilę w piekarniku. Musli jest wtedy bardziej chrupiące i aromatyczne.
Ja nie dodaję cukru, ponieważ same owoce są słodkie same w sobie.
Potrzebujemy:
ok. 200g płatków owsianych
ok. 50-100g suszonych owoców (u mnie morele, mango, ananas)
ok. 50-100g orzechów (np. włoskie, laskowe, migdały)
Przygotowanie:
Na suchą blaszkę wysypałam płatki i orzechy. Prażyłam je w piekarniku nagrzanym do 150 st C (każdy piekarnik jest inny). Kiedy orzechy i płatki stały się chrupiące wyciągnęłam je z piekarnika.
Do ostudzonych orzechów i płatków dodałam suszone owoce.
Smacznego!
Continue Reading
Dzisiaj za oknem deszczowo i zimno. Pogoda nie ma nic wspólnego z wiosną. Już mieliśmy nadzieję, że deszczowa, i tak długa w tym roku, pora już się skończyła. Nic nie…
Moim niejadkom ciężko jest dogodzić. Zawsze coś jest za słodkie, za mało słodkie, za mięsne, za dużo warzyw, itd. Jak lubi jeden, to drugi z pewnością powie, że to jest…
Znalazłam kolejny cudowny przepis na naleśniki. Ciasto przygotowuje się szybko i prosto, nie potrzebujemy do tego żadnych wyspecjalizowanych sprzętów – wystarczy sitko do przesiania mąki, miska i dobra trzepaczka do…
Boże Narodzenie to czas, który kojarzy mi się z ciastkami. Generalnie z dobrym jedzeniem, słodyczami, ciastami. Moja mama w kuchni nie ma sobie równych i każde święta to kulinarna rozpusta.…
Nie jestem fanką bakalii. Jednak od niedawna, dwa razy w roku, zwłaszcza w Boże Narodzenie, lubię drożdżowe ciasta z dużą ilością suszonych owoców. Oczywiście rodzynki nie znajdują miejsca w moich…
Uwielbiam wszystko co marcepanowe. Od dawna mam słabość do tych słodkości. Szczególnie do tych przygotowanych w domu. Przy okazji przygotowywania Drezden stollen postanowiłam sama przygotować masę marcepanową. Powodów było kilka.…
Już zapomniałam jak tęskniłam za bezglutenowym pieczeniem. I trochę tym dreszczykiem emocji… Uda się, czy nie uda… Będzie wypiek zjadliwy? Wiemy przecież, że często smakołyki tylko na zdjęciach wyglądają zachęcająco,…
Każdy z nas ma swoje świąteczne comfort foods. Mam i ja. Oczywiście uwielbiam barszcz z uszkami, smażonego na maśle karpia, nie odmówię pysznych pierogów z grzybami i kapustą. Nie odwrócę…
Ciasto mojego dzieciństwa. Długo szukałam przepisu. Wiedziałam, że gdzieś go mam, ale nie wiedziałam gdzie. Przeszukałam wszystkie fiszki, zeszyty z przepisami, książki, w które mogłam włożyć kartkę i… znalazłam!…
Recent Comments