Nie przepadam za całymi owocami. Soki owocowe są niezbyt zdrowe, zawierają tylko wodę i cukier, wszystko co najlepsze zostaje w “odpadach”. Niedawno kupiliśmy wyciskarkę do soków, która zgniata je a nie sieka. Sok jest gęstszy i bardziej owocowy. Ale i tak uważam, że całe owoce (warzywa) są bardziej zdrowe i odżywcze. Dlatego często robię koktajle czy smoothie. W przepisach, na których się wzoruję często wśród składników widnieją różne słodziki – cukier, miód, syropy słodowe. Ja ich nie dodaję, dla mnie owoce są same w sobie słodkie. Jeżeli koktajl jest zbyt gęsty, dolewam wodę kokosową.
Składniki:
1 dojrzałe mango
2-3 dojrzałe brzoskwinie
1 jabłko
woda kokosowa, u mnie około 1/2 szklanki
Przygotowanie:
Owoce obrałam ze skórki i usunęłam pestki i gniazdo nasienne z jabłka. Pokroiłam je w kostkę i włożyłam do blendera, dolałam wodę kokosową i zmiksowałam całość na gładką masę. Można wrzucić kilka kostek lodu.
Smacznego!
Continue Reading
Kiedyś każda kanapka z pomidorem musiała być z majonezem. Czasami używałam majonezu zamiast masła... Po przyjeździe tutaj majonez jadamy tylko od święta. Niezbyt często jeździmy do rosyjskiego sklepu, więc nie…
Nie wiedziałam jak nazwać tę zupę. Zawiera w sobie azjatyckie smaki i składniki - pastę curry, kapustę bok choy, imbir i kurkumę. Roboczo nosiła nazwę zupy azjatyckiej lub chińskiej. Niemniej…
Niedawno czytałam, że spożycie ziemniaków w Polsce regularnie spada. My też zjadamy ich coraz mniej. Mimo że bardzo je lubimy, częściej wybieram ryż czy zdrowsze kasze. Z ziemniaków można wyczarować…
Dzisiejsza sałatka powinna nosić nazwę Przegląd lodówki... Niedługo jedziemy do Polski na wakacje (hurrra!!!), więc wyjadamy zapasy mniej trwałych produktów. Takie ograniczenia są często wyzwaniem. Jednak większość z Was się…
Już kiedyś zastanawiałam się jak nazywać pizze bezglutenowe i spody. Na razie zostanę przy numeracji. Może ktoś z Was ma jakieś pomysły... Przepis znalazłam na tej stronie. Nieznacznie go zmodyfikowałam do swoich…
Jestem makaroniarą. I lubię szpinak. Połączyłam te dwa składniki i zrobiłam szpinakowy sos do makaronu. Musiał być smaczny, bo nawet mój mąż skusił się na niewielką porcję. Sos zrobiłam śmietanowy…
Lubicie szpinak? Ja bardzo. Zawsze mam go w zamrażarce. Ale szpinak to nie tylko papka dodana do obiadu, która odstrasza wszystkich. Z młodych listków szpinaku możemy przygotować szybką smaczną sałatkę.…
Jest to chleb o bardzo wyrazistym smaku. Taki, który albo się lubi bardzo albo wcale. Ja, mimo że lubię różne dziwne potrawy, za tym chlebem nie przepadam. Przypadł on do…
Upały wróciły i zaatakowały z jeszcze większą siłą. Wczoraj było 97 st F, dzisiaj tylko 96... To tylko 36 st C. Odczuwalna temperatura jest znacznie wyższa :( Jednym z napojów,…
Recent Comments