“ZRÓB TO SAM”
Już od pewnego czasu część przypraw i mieszanek robię sama. Wiem, że oprócz tego co dodałam nie ma żadnych niespodzianek – ulepszaczy smaku, środków zapobiegających zbrylaniu, itd. O tym, jak zrobić domową vegetę czy sól ziołową pisałam wcześniej. Dzisiaj chcę się podzielić z Wami sposobami na cukier cynamonowy, waniliowy i cukier puder waniliowy. Żałuję, że nie mogę, razem ze zdjęciami, przekazać Wam cudownego zapachu cynamonu i wanilii.
Cukier waniliowy:
ok 300 gram cukru miałkiego
3-4 laski wanilii
Cukier przesypuję do szczelnego słoiczka i wrzucam do niego wanilię. Zamykam. Co jakiś czas potrząsam, żeby każde ziarenko cukru “dotknęło” lasek wanilii. Pycha. Cukier w miarę ubywania uzupełniam, dorzucam też laski wanilii. Doskonały dodatek do deserów.
Cukier cynamonowy:
ok 300 gram cukru miałkiego
3-4 kory cynamonu
Cukier przesypuję do szczelnego słoiczka i wrzucam do niego cynamon. Potrząsam mocno i co jakiś czas powtarzam ta czynność. Jak widzę, że cukru albo cynamonu jest za mało – uzupełniam. Do deserów – niezbędny dodatek.
Waniliowy cukier puder
ok 300 gram cukru
3-4 laski wanilii
Cukier mielę w blenderze. Przesypuję do słoika, dodaje wanilię. W miarę ubywania cukru uzupełniam go.
Prawda, że nic trudnego? A daję słowo, że nasze desery smakują zdecydowanie lepiej.
Pozdrawiam.
Recent Comments